Entreprise française détenue par la famille Lincet et produisant des fromages régionaux comme le Chaource (AOP), l’Epoisses (AOP), le Brillat Savarin ou le Soumaintrain. La fromagerie est implantée sur trois sites à Vaudes, Brochon et Saligny au cœur de la région Champagne et de la Bourgogne.
