Ingrédients de spécialités

Le marché mondial des ingrédients de spécialité connait des transitions majeures. Aujourd’hui plus que jamais, la santé et la durabilité se retrouve au centre des préoccupations et nous nous engageons à promouvoir une consommation moderne et saine en accompagnant le développement d’ingrédients de spécialité au bénéfice des transitions alimentaire et environnementale.

Les ingrédients de spécialité : des solutions végétales pour une alimentation, une santé et une nature durables

Sofiprotéol accompagne les entreprises développant des ingrédients de spécialité innovants, à la fois naturels et bénéfiques pour la santé.

Nos objectifs ? Répondre aux attentes sociétales d’aujourd’hui et de demain en remettant au centre de la table les enjeux de durabilité, de santé et de naturalité.

Comment ? En favorisant l’émergence ou le renforcement de PME et ETI des secteurs des ingrédients fonctionnels et nutritionnels à destination des marchés alimentaire, nutraceutique et cosmétique.

Concrètement, nous intervenons auprès des entreprises transformant les productions végétales, notamment pour les valoriser en ingrédients alimentaires, en ingrédients à vocation nutrition et santé ou encore en ingrédients aromatiques. Nous soutenons également les acteurs de la chimie du végétal, capables d’apporter des alternatives durables aux molécules d’intérêt historiquement issues de sources non renouvelables.

Sofiprotéol participe ainsi à accélérer la mutation des secteurs alimentaire, santé et cosmétique.

Notre plus-value ? Apporter à nos partenaires un regard et une expertise en termes de durabilité, de traçabilité et d’innovation sur ce secteur en plein développement.

 

En 2021, nous avons contribué au développement d’une alimentation plus saine et plus durable en soutenant le développement de Cosucra, l’un des leaders européens des ingrédients naturels destinés aux marchés de l’alimentation et de la nutrition-santé. Nous avons également accompagné la société Solina, leader européen des solutions culinaires et fonctionnelles pour l’industrie agroalimentaire.

Avec une expertise reconnue acquise de longue date sur le marché des ingrédients de spécialité en France et à l’international, nous contribuons à accélérer le développement et accompagner les ambitieuses stratégies de croissance interne et externe de nos partenaires.

Luc Ozanne, Directeur Associé

Notre portefeuille

42M€  en portefeuille (31/12/2022)
investissements

Ils témoignent de notre accompagnement

Nous nous réjouissons particulièrement de l’esprit dans lequel se sont déroulées les discussions, afin de tenir compte des intérêts de toutes les parties. Notre relation avec nos partenaires va au-delà de la mise à disposition de moyens financiers. Nous avons ressenti leur attrait pour le partage d’expérience et pour l’amélioration du projet d’entreprise dans tous ses aspects de durabilité. Ce soutien nous conforte dans notre détermination à poursuivre notre mission sans relâche. Une mission que nous adaptons continuellement à nos deux parties prenantes principales que sont les agriculteurs et l’industrie alimentaire.

Jacques Crahay, Administrateur délégué de COSUCRA

Vos contacts chez Sofiproteol

Luc Ozanne

Directeur Associé luc.ozanne@sofiproteol.com

Antoine Daulton

Chargé d’Investissement antoine.daulton@sofiproteol.com

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