Delin

Fondée en 1969 et installée à Gilly-les-Cîteaux, au cœur du vignoble bourguignon, la Fromagerie Delin est l’une des dernières fromageries familiales indépendantes de Côte d’Or. Le Groupe emploie 125 salariés. Spécialiste des fromages triple-crèmes, la société est réputée pour son Brillat-Savarin dont elle est l’un des leaders.
Sofiprotéol est actionnaire minoritaire de la Fromagerie depuis 2013, aux côtés de la famille Delin. Cet engagement a été renouvelé en 2021, permettant à l’entreprise familiale indépendante de confirmer son ancrage en Bourgogne Franche Comté et de poursuivre sa croissance et ainsi de valoriser la production laitière locale via des produits de haute qualité.

Pour en savoir plus: Crédit Agricole Régions Investissement et Sofiprotéol accompagnent la Fromagerie Delin et ses filiales dans leurs projets de développement