Déclaration de Nicolas Sarkozy : « la production de biocarburant en France n'a pas créé de pénurie alimentaire ».

29/09/2011
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A l'occasion de sa visite à Venette, mardi 27 septembre, sur le site de Novance, filiale de Sofiprotéol, Nicolas Sarkozy, Président de la République, a déclaré que « la production de biocarburant en France n'a pas créé de pénurie alimentaire ».

Mardi 27 septembre, à l'occasion de sa visite à Venette (Oise), sur le site de Novance, filiale de Sofiprotéol, le Président de la République Nicolas Sarkozy a déclaré : « Il ne faut pas opposer, pour les agriculteurs, la production alimentaire à la production de biocarburant (...) La production de biocarburant en France n'a pas créé de pénurie alimentaire ». Cette déclaration intervenait dans le cadre d'une table ronde, organisée sur le site de Venette et consacrée aux « Investissements d'avenir », aux énergies et à la chimie renouvelables.
 
La production de biodiesel génère, grâce à la trituration des graines transformées en huile puis en biocarburant, un co-produit, le tourteau, riche en protéines et indispensable à l'alimentation animale.
Grâce à la production du biodiesel Diester, Sofiprotéol produit 2,2 millions de tonnes de tourteaux par an en France. Cette production de tourteaux fournit la ration en protéines de 2,7 millions de vaches laitières soit 75% du cheptel français.
Grâce aux biocarburants, le déficit en protéines végétales de la  France est passé de 71% en 1980 à 39% en 2010. Les tourteaux de colza produits par Sofiprotéol remplacent les tourteaux de soja importés.

 

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Revivez en vidéo les moments forts de cette matinée sur le site internet de l'Élysée :

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