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David Garbous, Directeur Marketing Condiments

« Faire vivre la marque, raconter une histoire propre à séduire chaque consommateur : voilà le rôle du marketing. »

Le directeur marketing a pour mission de promouvoir la valeur de la marque, sa spécificité, sa qualité, pour la faire vivre et la développer.

« Le rôle du marketing est de faire entrer en cohérence les discours rationnel et émotionnel. La marque doit raconter une histoire, parler au consommateur… et à chacun en particulier » explique David Garbous, Directeur Marketing de Lesieur.

Une palette d’outils et de compétences

Pour atteindre ces objectifs, l’équipe marketing agit principalement sur 4 leviers, connus comme les « 4 P » : produit, prix, place (distribution), promotion (communication). Mais David Garbous précise que « le marketing est un métier au carrefour de nombreuses compétences : seule, l’équipe marketing n’est rien. Elle s’appuie en interne sur la R&D qui imagine les produits – chez nous, les nouvelles recettes – et sur les équipes commerciales qui présentent l’offre à la distribution. Elle s’entoure aussi de partenaires comme les agences de publicité, de packaging, de promotion, d’achat d’espace publicitaire… ».

Un travail de longue haleine

Le directeur marketing a la chance de pouvoir animer les marques et de construire leur image dans le temps, avec son équipe. C’est un véritable travail de fond : le retour consommateur est très long, l’efficacité des actions mises en place ne se mesure que beaucoup plus tard.

 

« Pour être directeur marketing, je pense qu’il est essentiel d’avoir des qualités de management pour animer l’équipe. Il faut être créatif pour reconstruire toujours le territoire de la marque. Il faut savoir être très clair sur ses objectifs… mais assez souple pour les réajuster, et être très réactif face à la concurrence, au contexte » résume David Garbous.

 

L’innovation, enfin, tient une place clé dans le marketing. David Garbous et son équipe ont dans leurs dossiers quelques 150 projets, dont seule une partie arrivera jusque dans les magasins, entre 2010 et 2015 !

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